Cerron 2025 Remordimiento tinto Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase rote Früchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, würzig und frisch.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase rote Früchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, würzig und frisch.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
Aktuell in Warenkörben
In der Nase rote Früchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, würzig und frisch.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Lang
Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang
Alle Weine aus Jumilla | 2025 Remordimiento tinto von Bodega Cerron | Biowein | Naturwein | Ohne Filtration | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase kühle rote Frucht mit Johannisbeere im Vordergrund. Dazu Minze und andere ätherische, balsamische Noten, etwas dunkle Schokolade und eine feine mineralische Würze.
Am Gaumen frisch, saftig und mit ordentlich Zug. Die lebendige Säure trifft auf griffige, aber nicht harte Tannine. Rote Beeren, Kräuter und Mineralität ziehen sich bis ins lange Finale. Kein schwerer Südländer – eher kühl, straff und richtig trinkig.
Infos zum Wein:
Biologisch erzeugter Naturwein von Bodega Cerrón aus Jumilla. Handlese, ohne Filtration abgefüllt und mit möglichst wenig Eingriff ausgebaut. Ein charaktervoller Rotwein, der Frische und Mineralität klar über Schwere stellt.
Passt hervorragend zu:
- Lammkoteletts vom Grill
- Kaninchen mit Kräutern
- Chorizo und Paprika
- Pasta mit Tomatensugo
- Gegrillten Auberginen
- Pilzgerichte mit Kräutern
Dein WINZER
Cerron
Seit 2004 produziert Cerrón biologisch und setzt seit 2019 auf biodynamische Praktiken, wofür sie auch nach Demeter zertifiziert sind. Ihre Weine zeichnen sich durch charaktervolle Ausdruckskraft aus, die den einzigartigen Terroir widerspiegelt. Die „Stratum Wines“ bieten eine spannende Interpretation der autochthonen Rebsorten Monastrell, Garnacha und Airén, die auf nährstoffarmen Böden gedeihen. Cerrón steht für innovative Weine, die mit Respekt vor der Tradition und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit entstehen.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken