4 Monos 2023 Cien Lanzas Rotwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Duft nach Himbeeren und reifen Kirschen, dazu Veilchen, wilde Kräuter und ein Hauch Pfeffer. Dahinter eine feine, erdige Note, die an den verwitterten Granit der Weinberge erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Erdig
Erdige Noten, Zedernholz, Leder, Tabak, die zur Gesamtkomplexität beitragen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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In der Nase Duft nach Himbeeren und reifen Kirschen, dazu Veilchen, wilde Kräuter und ein Hauch Pfeffer. Dahinter eine feine, erdige Note, die an den verwitterten Granit der Weinberge erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
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Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Alle Weine von 4 Monos | 2023 Cien Lanza von 4 Monos Viticultores | Sierra de Gredos, Spanien | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase Duft nach Himbeeren und reifen Kirschen, dazu Veilchen, wilde Kräuter und ein Hauch Pfeffer. Dahinter eine feine, erdige Note, die an den verwitterten Granit der Weinberge erinnert.
Am Gaumen saftig und frisch mit roter Beerenfrucht, lebendiger Säure und geschmeidigen Tanninen. Dazu kommen etwas Würze und eine kühle mineralische Note. Ein feiner, eleganter Rotwein mit langem Nachhall.
Infos zum Wein:
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Cenicientos. Die Reben sind teilweise fast 100 Jahre alt und wachsen auf 830 bis 960 Metern Höhe auf sandigen Böden aus verwittertem grauem und rosafarbenem Granit. Die Cuvée besteht überwiegend aus Garnacha Tinta, ergänzt durch Cariñena und weiße Garnacha. Handlese und naturnahe Bewirtschaftung prägen die Arbeit im Weinberg.
Passt hervorragend zu:
- Geschmortem Kaninchen mit Thymian und Oliven
- Gegrilltem Lamm mit Rosmarin
- Iberischem Schinken und gereifter Salami
- Gebratenen Kräuterseitlingen mit Knoblauch
- Geschmorter Rinderbacke mit Wurzelgemüse
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4 Monos
Im Mittelpunkt stehen alte Reben, vor allem Garnacha und Albillo Real, und die besonderen Granit- und Gneisböden der Region. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, ohne Herbizide und mit viel Handarbeit. Im Keller setzen die vier auf spontane Gärung und einen behutsamen Ausbau. Ihr Ziel: Weine, die ihre Herkunft und den Charakter jedes einzelnen Weinbergs zeigen.
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