Andres 2022 Königsbacher Ölberg Riesling Weißwein Bio
In der Nase feine Fruchtnoten, komplex und Ausdrucksstark. Am Gaumen salzig und mineralisch, mit einem langen Abgang.
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Alle Weine von Andres | 2022 Königsbacher Ölberg Riesling | Handlese | Biowein
Nase und Gaumen:
In der Nase feine Fruchtnoten, komplex und Ausdrucksstark. Am Gaumen salzig und mineralisch, mit einem langen Abgang.
Infos zum Wein:
Hoch oben liegt die Lage Ölberg. Kalkmergel ist das prägende Gestein. Durch seine spezielle Position, hat man am Morgen und Abend immer wieder kalte Lufteinträge durch den Pfälzer Wald, was dem Wein die Frische gibt. Durch eine langes Vollhefelager im großem Holzfass wird die Salzigkeit und der Druck dieser Lage noch unterstützt.
Boden: Kalkmergel, Buntsandstein
Ertrag 30 hl/ha
Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren 100% großes Holzfass
