Claude Riffault 2023 Sancerre Blanc Les Chasseignes Sauvignon Blanc Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Aromen gelber Früchte, gefolgt von zitrischen Noten, die an Orangen erinnern. Am Gaumen kompakt, schmelzig, mineralisch und wunderbar spannend.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Schmelzig
Eine besonders weiche, geschmeidige und sanfte Textur am Gaumen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Aromen gelber Früchte, gefolgt von zitrischen Noten, die an Orangen erinnern. Am Gaumen kompakt, schmelzig, mineralisch und wunderbar spannend.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Schmelzig
Eine besonders weiche, geschmeidige und sanfte Textur am Gaumen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Aromen gelber Früchte, gefolgt von zitrischen Noten, die an Orangen erinnern. Am Gaumen kompakt, schmelzig, mineralisch und wunderbar spannend.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Schmelzig
Eine besonders weiche, geschmeidige und sanfte Textur am Gaumen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Alle Weine der Loire | 2023 Sancerre Blanc Les Chasseignes Sauvignon Blanc von Domaine Claude Riffault | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase gelbe Früchte und saftige Orange, dazu feine Zitruszesten und eine kühle, steinige Note. Klar und eher zurückhaltend, mit zunehmender Luft immer mineralischer.
Am Gaumen kompakt und schmelzig, mit reifer Frucht und straffer Mineralität. Die Säure bringt Zug, der Kalk gibt dem Wein Halt. Präzise, dicht und angenehm trocken.
Infos zum Wein:
Les Chasseignes stammt aus einer der kalkgeprägten Lagen in Sancerre. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Biodynamischer Anbau und ein behutsamer Ausbau lassen den kalkigen Charakter der Lage klar hervortreten.
Passt hervorragend zu:
- Austern und Muscheln
- Jakobsmuscheln
- gebratenem Zander
- gegrilltem Wolfsbarsch
- Garnelen mit Zitrone
- Spargel mit Butter
- Ziegenkäse
Dein WINZER
Claude Riffault
Die Riffaults profitieren von Weinbergen, die auf allen drei typischen Bodenformationen der Sancerre-Region liegen: Terres blanches, Caillottes und Silex. Ihr Hauptaugenmerk gilt terroirbetonten Sauvignon Blancs, die sich durch eine exquisite Fruchtigkeit und eine klare, präzise Stilistik auszeichnen. Neben dem klassischen, jung zu genießenden Guts-Sauvignon produzieren sie ausschließlich Lagen- und Parzellenweine, die das Terroir eindrucksvoll widerspiegeln.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken