Domaine des Ardoisières 2021 Argile Rouge Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Veilchen und Kirschblüten, Sauerkirschen, Cranberrys und Granatäpfeln, etwas Unterholz und Pferdesattel in Verbindung mit Anis und Eisen.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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Warum wir diesen Wein lieben:
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Alle Weine aus Savoyen | 2021 Argile Rouge von Domaine des Ardoisières | Biowein | Naturwein | Biodynamisch | Vegan | Handlese
Dein WINZER
Domaine des Ardoisières
Auf Glimmerschiefer- und Quarzitböden wachsen Jacquère, Altesse, Mondeuse Noire, Blanche, Persan, Chardonnay, Roussanne und Gamay. Mit großer Sorgfalt werden die Reben in Einzelstockerziehung nach biodynamischen Prinzipien, auf den steinigen Steilhängen (bis zu 60 % Hangneigung) und Terrassen mit hoher Pflanzdichte gepflegt. Im Keller erfolgt die Vergärung spontan und die Weine ruhen lange auf der Hefe. Ein seltenes, authentisches Terroir-Geheimnis.
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