Domaine des Frères 2023 Les Moulins de Beau Puy Rotwein
Les Moulins de Beau Puy hat am Gaumen eine dichte Textur, die Tannine sind sanft, toller Trinkfluß und langer Abgang.
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Alle Weine Domaine des Frères | 2023 Les Moulins de Beau Puy von Domaine des Frères | Handlese | Naturwein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase fruchtig und blumig, mit Aromen, die an Feilchen erinnern. Die Frucht sehr präsent. Am Gaumen spritzig, frisch, mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang. Dieses Terroir gibt dem Wein am Gaumen eine dichte Textur. Les Moulins de Beau Puy hat einen tollen Trinkfluß und langen Abgang.
Informationen zum Wein:
100 % Cabernet Franc, Boden: gelber Tuffstein und feiner Ton, 25 - 60 Jahre alte Reben, von Hand geerntet, Ertrag: 25 hl/ha, 100 % entrappt, natürliche Hefen, schwefelfreie Weinbereitung. Dies ist das gleiche Terroir wie Les Pucelles. Für Liebhaber des Terroirs könnte eine vergleichende Verkostung der 2 Cuvées sehr interessant sein. Große Gläser benutzen, dieser Wein braucht Luft!