Fußer 2018 Herrgottsacker Spätburgunder Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Sauerkirsche und Mandelblüten, dazu eine feine Holzwürze. Klar und eher kühl im Duft, mit einer schönen Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Sauerkirsche und Mandelblüten, dazu eine feine Holzwürze. Klar und eher kühl im Duft, mit einer schönen Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Sauerkirsche und Mandelblüten, dazu eine feine Holzwürze. Klar und eher kühl im Duft, mit einer schönen Tiefe.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Alle Weine von Fußer | 2018 Herrgottsacker Spätburgunder von Weingut Fußer | Pfalz | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt
Nase und Gaumen:
In der Nase Sauerkirsche und Mandelblüten, dazu eine feine Holzwürze. Klar und eher kühl im Duft, mit einer schönen Tiefe.
Am Gaumen saftig und geradlinig mit gut eingebundener Säure. Die Frucht bleibt präsent, während das Holz dezent im Hintergrund steht. Der Abgang ist lang und fruchtbetont.
Infos zum Wein:
Die Trauben stammen aus dem Deidesheimer Herrgottsacker und werden von Hand gelesen. Der Wein ist ungefiltert und ungeschönt. Zum Servieren empfiehlt sich das Karaffieren.
Passt hervorragend zu:
- Entenbrust mit Sauerkirschen
- Reh mit Pilzen
- Geschmortem Rind
- Schweinefilet mit Kräutern
- Steinpilz-Risotto
- Gereiftem Bergkäse
Dein WINZER
Fußer
Das Weingut Georg Fußer liegt direkt an der Pfälzer Weinstraße in Niederkirchen und bewirtschaftet rund 15 Hektar Rebfläche in Deidesheim, Ruppertsberg und Niederkirchen. Der Fokus liegt auf sortentypischen Rieslingen und Spätburgundern der Mittelhaardt.
Seit 2006 arbeitet das Weingut ökologisch, seit 2008 biodynamisch, zertifiziert seit 2018 bei respekt-BIODYN. Familie und Gemeinschaft sind zentrale Eckpfeiler, Georg arbeitet eng mit seinen Mitarbeitern und baut Kompost und Pflanzenkohle selbst an, um Boden und Terroir in den Vordergrund zu stellen.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken