Jérôme Blin 2022 Meunier sur Sable Champagner Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase gerade reif gewordene Aprikosen und Pfirsiche, Zitronen und Grapefruits mit Schalen, zerstoßener Kalk, Rhabarber und Granatapfelsaft, Süßholz und Mandelsirup.
Warum wir diesen Wein lieben:
Exotisch
Intensiver Aromenkörper (exotische Früchte und Gewürze) mit ausgeprägter Frische
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Komplex
Vielfältige Aromen, die eine vielschichtige, wandelbare Sinneserfahrung bieten
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Dein WINZER
Jérôme Blin
Die Rebflächen verteilen sich grob auf sieben Zehntel Meunier sowie Chardonnay und Pinot Noir im Ausgleich. Unter seiner Leitung entstehen feine, zart anmutende Champagner, die den Charme des Meunier-Traubensatzes in dieser Champagne-region eindrücklich widerspiegeln.
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