Mehling 2021 Riesling Brut Sekt Schaumwein Bio
Ein wunderbarer Rieslingsekt, er ist cremig, würzig, salzig, riecht nach Meer und zeigt Tiefe!
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2021 Riesling Brut Winzersekt von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Das sagt Weingut Mehling:
Riesling Sekt brut aus besten Deidesheimer Riesling Lagen. Gelesen in Deidesheimer Kieselberg und Paradiesgarten, spontan vergoren, 12 Monate Lagerung im Fass, 14 Monate Reifung auf der Flasche. Degorgement 10/23 Zero Dosage.
Von Hand gelesen, nur mit weinbergseigenen Hefen vergoren und nach der traditionellen Flaschengärung vollendet. Er ist cremig, würzig, salzig, riecht nach Meer und zeigt Tiefe!
