Mehling 2022 Deidesheimer Kieselberg Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase kühles Gestein und gleichzeitig eine spannende grüne, aber auch fruchtige Note, die fast an Brennnessel mit Aprikosen erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase kühles Gestein und gleichzeitig eine spannende grüne, aber auch fruchtige Note, die fast an Brennnessel mit Aprikosen erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Aktuell in Warenkörben
In der Nase kühles Gestein und gleichzeitig eine spannende grüne, aber auch fruchtige Note, die fast an Brennnessel mit Aprikosen erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Alle Weine von Mehling | 2022 Deidesheimer Kieselberg von Weingut Mehling | Pfalz | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase kühles Gestein, Brennnessel und saftige Aprikose. Dazu eine feine mineralische Würze, die den Wein eher kühl und klar als üppig wirken lässt.
Am Gaumen saftig und filigran, mit lebendiger Säure und einem feinen Süße-Säure-Spiel. Die Frucht bleibt präzise, während die mineralische Note für Spannung sorgt. Der Abgang ist frisch und angenehm lang.
Infos zum Wein:
Die Rieslingtrauben wachsen auf Kalksteinverwitterungsboden, durchsetzt mit Rheinkieseln und Buntsandstein. Handlese, biologisch-dynamischer Anbau und eine klare, mineralische Stilistik prägen den Wein.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Lachs
- Forelle mit Kräutern
- Garnelen vom Grill
- Sommersalaten mit Zitrus-Dressing
- Gebratenem Gemüse
- Ziegenkäse
Dein WINZER
Mehling
Die Vielzahl unterschiedlicher Böden, die hier am Rande des Pfälzerwaldes aufeinandertreffen, ermöglichen einen unglaublich facettenreichen Wein. Den biologischen Anbau sehen wir dabei als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben.
Dadurch ermöglichen wir einen Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen in unseren Weinbergen, die auch unseren Reben zugutekommt.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken