Mehling 2025 Herr Mehling Riesling Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
Herr Mehling ist ein trockener Riesling, welcher vor Saftigkeit, Motivation und Lust auf mehr nur so strotzt, unglaublich erfrischend und animierend.
Warum wir diesen Wein lieben:
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Balance
Harmonisches Zusammenspiel aller Elemente, überzeugend und angenehm
Trinkfluss
Viel Trinkpotenzial dank präziser, geschmeidiger Säure und guter Struktur
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Herr Mehling ist ein trockener Riesling, welcher vor Saftigkeit, Motivation und Lust auf mehr nur so strotzt, unglaublich erfrischend und animierend.
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Alle Weine von Mehling | 2025 Herr Mehling Riesling von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase frisch und saftig mit knackiger Zitrusfrucht, grünem Apfel und einer feinen mineralischen Note. Klar, animierend und ohne viel Schnickschnack.
Am Gaumen trocken, frisch und richtig trinkfreudig. Saftige Frucht trifft auf lebendige Säure und eine feine mineralische Spannung. Schlank, unkompliziert und trotzdem mit genug Charakter für den zweiten Schluck.
Infos zum Wein:
Handgelesener Riesling aus biodynamischem Anbau. Trocken ausgebaut und als vielseitiger Ortswein gedacht – ein unkomplizierter Riesling für den Alltag, der ebenso gut zur leichten Küche funktioniert.
Passt hervorragend zu:
- Ziegenkäse mit Kräutern
- Gebratener Fisch mit Zitronenbutter
- Sushi und Sashimi
- Sommerliche Salate mit Apfel
- Gemüse vom Grill
- Flammkuchen mit Zwiebeln und Lauch
Dein WINZER
Mehling
Die Vielzahl unterschiedlicher Böden, die hier am Rande des Pfälzerwaldes aufeinandertreffen, ermöglichen einen unglaublich facettenreichen Wein. Den biologischen Anbau sehen wir dabei als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben.
Dadurch ermöglichen wir einen Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen in unseren Weinbergen, die auch unseren Reben zugutekommt.
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