Neus 2018 Pares Spätburgunder Rotwein
Der hohe Steingehalt und die alten Reben sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe, während der Lössgehalt eine filigrane Cremigkeit verleiht.
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Alle Weine aus Rheinhessen | 2018 Pares Spätburgunder von Weingut J. Neus | Handlese
Beschreibung des Weinguts:
Die Lage Pares, eine sehr kleine und bereits im Hochmittelalter bekannte Spitzenlage, beheimatet die Trauben für unser VDP.Großes Gewächs. Den Namen Pares führt man auf die regionale Bezeichnung für das Paradies zurück. Eine schöne Umschreibung für einen ganz besonderen Weinberg. Der hohe Steingehalt und die alten Reben sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe, während der Lössgehalt eine filigrane Cremigkeit verleiht. Die ausdrucksvolle Fruchtaromatik des Weines wird unterstrichen durch feine Röstaromen aus der abschließenden Lagerung im Barrique. Spätburgunder aus dem Pares benötigen viele Jahre der Reife, um ihre volle Schönheit zu entfalten und sind aber auch jetzt schon Weine für besondere Stunden.
