Sattlerhof 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon Weißwein Bio
Straff - Mineralisch - Strukturiert. In der Nase Quitte, saftige Mandarinen und Salzmandeln, am Gaumen dann reife Äpfel unterlegt von aromatischer Vanille.
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Weine aus Steiermark | 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon von Weingut Sattlerhof | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt
Verkostungsnotiz zum Wein
"Vielschichtigkeit bereits in der Nase. Quitte, saftige Mandarinen und Salzmandeln kommen zum Vorschein, am Gaumen dann reife Äpfel unterlegt von aromatischer Vanille. Bleibt fein & elegant, die Säure wirkt verspielt und feingliedrig. Graphitnoten lassen den von Muschelkalk geprägten Boden durchkommen. Großes Reifepotential.
Zu geschmortem Kalb, Reh und Wildgeflügel"
Alter der Rebstöcke: 40 Jahre
Boden: Muschel- und Korallenkalk