Wagner-Stempel 2022 Siefersheim Riesling Porphyr Weißwein Bio
In der Nase ein Duft von Pfirsich und Aprikose mit frischen Kräuternoten nach Minze und Zitronenmelisse.
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Alle Weine von Wagner-Stempel | 2022 Siefersheim Riesling Porphyr von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Lage:
Der "Porphyr" stammt aus Vorlesen der GG Lagen Heerkretz, etwa 3/4 und Höllberg, etwa 1/4 und ist quasi ein kleines "Grosses Gewächs". Die Reben in den Lagen Heerkretz und Höllberg, stehen fast direkt auf Porphyr, welches ein einmaliges Terroir abbildet, was in Rheinhessen auch nur rund um Siefersheim vorkommt.
Nase und Gaumen:
In der Nase ein Duft von Pfirsich und Aprikose mit frischen Kräuternoten nach Minze und Zitronenmelisse. Der Wein wirkt sehr schlank und filigran. Am Gaumen zeigt er eine schöne Salzigkeit, mit lebendiger zupackender Säure. Er wirkt sehr mineralisch und besticht durch erstaunliche Länge.
Sehr viel Wein im Glas, unfassbares Preis/ Genuss Verhältnis. Kaufbefehl ;-)
